«Нома» — мой идеальный шторм / Noma My Perfect Storm (2015) HDRip

Год выхода: 2015
Жанр: Документальный
Производство: Великобритания
Продолжительность: 1 час 40 минут
В ролях: Ферран Адриа, Tor Nørretranders, Paul Cunningham, Claus Meyer Nielsen, Andrea Petrini, Hanne Redzepi, Plukppe Houdet, Tage Rønne, Andreas Serner, Søren Ledet


Ресторан «Нома» в Копенгагене был признан лучшим рестораном в мире в 2010, 2011, 2012 и 2014 годах. Он награждён двумя звёздами Мишлен, а шеф Рене Редцепи, один из самых влиятельных поваров на планете, устал считать международные награды. В «Номе» подают мох, лишайник и костный мозг, которые, будучи гениально приготовлены, оказываются вкуснее любых известных деликатесов. Фильм рассказывает о том, как Рене Редцепи стал великим шеф-поваром благодаря усердному труду и любви к своему делу, и показывает блюда, которые даже на вид вкуснее всего, что вы пробовали.

---